面食占大部分饮食的很大比例，特别是那些吃面食的北方人，餐桌上的食物主要是面食。 面粉占主要面积的很大比例，很多人喜欢吃面条。 在成都更受欢迎和着名的面条是宜宾燃烧。 宜宾燃烧可以说是四川宜宾食品的代表，很多人去四川还是宜宾都会选择在宜宾地区吃饭，想学习宜宾燃面的朋友们快来吧，这里是你想要的正宗的宜宾燃面

成都沁香园燃面培训内容：

1、燃面面食原材料（香料）的识别及作用

2、香辣红油的制作方法和保存方法

3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

4、面条的煮制技巧和注意事项

5、碗底的调制技术

6、成品面条的搭配技术

7、燃面面臊的制作方法和保存方法

我们培训中心是正规餐饮研发、技术推广、培训公司，在成都市工商、税务部门已办理相关证件.是采用一对一的教学方式，以为专业老师对一位学员的教学过程，手把手传授技术，全程亲自动手，实战教学，保证学好为主。