吊炉烧饼,起源于山东,至今已有近百年的历史,山东单县地方传统名吃,制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型 美观,因其用具、做工、造型,口味与其它“面食”类不同,而被工商部门命
授课机构: 南宁顶正餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
吊炉烧饼,起源于山东,至今已有近百年的历史,山东单县地方传统名吃,制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型 美观,因其用具、做工、造型,口味与其它“面食”类不同,而被工商部门命名为“传统名吃”。
其外观呈圆形,比一般烧饼直径小很多。选用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐及各种佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型 美观,深受单县城乡及周边群众的喜爱。