筒骨粉，湖南特色米粉，起选用上乘猪筒骨，

配以20余种滋补中药，按特别比例，经5-

椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于

海南菜。口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有

猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。胡

椒加上猪肚和整只的鸡一起煲汤，对中气不足

沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实

惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵

酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫

将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边

土豆粉历史起源于西秦，当时有位老人在县

城挑担沿街叫卖，因口味独特赢得众人称赞，

一人一锅，锅锅不同，食客各有所爱，拜托

传统一锅式火锅吃饭， 小火锅迎合大众喜爱

清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百

草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官 ，深得皇

无明火、无油烟，环保健康，卫生烧烤——纸

上烧烤推出了，纸上烧烤口感鲜嫩，能有效保

四季均享的上乘美味佳肴羊蝎子火锅，味醇

奇香，并有强身健体功效，羊蝎子火锅主要原

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深

受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼

热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化

食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒

烧饼培训烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统

名吃，又称烧饼，早出现于北宋年间，四大名

三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜

肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得

麻球是一种经典的汉族小吃，属于福建沙县小

吃有名的一种。麻球是油炸面食。以糯米粉团

浇头面是浙江仙居无人不晓的汉族传统面点。

顾名思义，就是浇上菜的面，它的精彩之处就

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡

一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客

香酥千层饼，香酥适口，油而不腻，色泽金黄

、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻

豆浆，中国汉族传统饮品， 早的豆浆为西汉

淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过

嵊州小笼包是嵊州市特色小吃，其色香味俱全

，为男女老少食用佳品，做法考究，独到，是

钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃，

一听其名，就觉得很新奇，"钵钵"其实就是

2011年，对于中国餐饮行业来说可谓是丰

收的一年，整体市场规模成功突破2万亿元大

四川砂锅培训四川砂锅发源于美食天府之都-

成都，在四川大街小巷，随处可见砂锅美食，

蒜瓣鱼火锅培训鱼肉鲜美、蒜香诱人，蒜跳鱼

跃，美味自从中来的蒜瓣鱼火锅，在顶正小吃

 香酥童子鸡是一道色香味俱全

的汉族名肴。早起源于明末清初时期，是当时

脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，

简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并

蟹煲饭培训蟹煲饭是真的年轻人都爱吃，其以

鲜虾鲜蟹等特色海鲜为主要食材，丰富的产品

烫饭是源于于北京等部分地区的一种泡饭，其

做法简单方便，原料可繁可简，美味可独立定

顶正冷锅鱼事业部，专业培训冷锅鱼等众多特

色美食技术，亲传冷锅鱼美味及做法，让你成

麻辣鸡块培训顶正麻辣鸡块事业部，专业培训

麻辣鸡块等众多特色美食技术，亲传麻辣鸡块

鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一

带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价

你是否喜欢吃蛋糕呢，你是否想在生日的时候

给自己定做一个大大的蛋糕呢，这些再也不是

精心烘焙、完美制造，让人爱不释手的咖啡，

其源自希腊，被全世界人们称为力量与激情的

 泡芙也读泡芺，是一种源自意

大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹

布丁是一种外国的传统食品。泛指由浆状的

材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包

披萨早起源于意大利的拿波里，距今已有两千

多年的历史，早在罗马古城的遗址中，就已经

蛋糕卷培训   蛋糕卷，就是所

谓的律式卷,做法方便，蛋糕又便于携带旅行

焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里

有菜。这是西餐的做法。焗，是一种制作工艺

曲奇，来源于英语COOKIE，是由香港传

入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为

香煎牛排是一道美食，咬一口，肉质柔软松化

，很有层次感，先是酱汁的甜味，然后是牛肉

香煎鱼类与香煎香煎鱼类是类似的食物，虽然

做法相差不大，但是因为食材的不同，二者口

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特

色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，

“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭

”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、

冰粥与暖粥作为一种传统的食品，在国人心中

的地位更是超过了世界上任何一个民族。 夏

港式炖品、甜水，是粤港美食的代表之一。在

广东和香港，大街小巷遍布各类糖水店或甜品

目前在台湾连锁体系中有接近100家门店在

贩售格子Q。通常单个门店排队都在20分钟

蛋包饭是韩国一种比较普通且很受亲睐的主食

，一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭 料理。一般

可丽饼代表了独有的法国文化，它和法式面包

一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸、甜

台湾、福建闽南、潮汕常做家常小吃蚵仔煎，

口感香脆，内馅香滑。关于它的起源，有一则

台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都

先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱

在台湾人气爆棚的绵绵冰，就是这盛夏里好的

礼物和安慰。特色推荐：百香果、水蜜桃、奇

特色扒饭，美味难当，说到扒饭可能很多人不

知道，但是说到猪扒饭，很多人就明白了，在

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包

夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，如今的

雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本

的地道点心之一，雪媚娘细白软糯，一口咬到

卤肉饭，是台湾地区常见的，也是经典的小吃

。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作

盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃

地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有

外卖餐饮异军突起，占领餐饮市场，餐饮市场

急需各种快餐便当，台式便当，台湾特色快餐

辣骨饭项目是一款集排骨多种做法的新晋快餐

美食，起传承了经典工艺脊骨腌制与烹饪秘法

脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，

简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并

烤肉拌饭，土耳其烤肉系列产品之一，其特色

之一是采取旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤

凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西

凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大

20世80年代中期到90年代中期可以说是

螺蛳粉的一次繁荣期，凭借其首次归一后所体

“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道

名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石

香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，如果

你看年轻一族， 一手拿着一个小 小的泡沫

爆鱼，上海人又作熏鱼。有人认为此话有误—

—熏鱼不是熏出来的，而是炸出来的。这可是

铁板鸡架特色小吃，将洗干净的鸡架用盐等调

料腌至入味，然后把鸡架夹在两个放了大量鸡

海鲜烧烤培训海鲜烧烤，就是把所有好吃的海

鲜，放在火上烤，烤扇贝、烤生蚝等等，现在

米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、

汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和

烤鸭脖培训鸭脖有啃头，辣口不辣心，吃了不

上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补

铁板烧在日本十分流行，但其中亦分别有韩国

式的烤肉，日本人称为(烧肉)，还有阪式的

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨

膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作