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项目
课程
学制
学习内容
就业方向与工资
花式调酒
初级班
2个月
调酒师服务礼仪、入门基础、发展前景与职业素养、认识使用
专用工具、鸡尾酒感官体验、鸡尾酒层次感与平衡度、世界经典100款鸡尾酒的调制等。
酒吧、休闲餐厅等，月底薪2500---3500-元；
中级班
1个月
花式调酒基本表演、调酒师的消费、调酒师的酒水提成、了解鸡尾酒文化、了解畅销饮品知识、掌握世界6大基酒等。
酒吧、休闲餐厅、星级酒店、西餐厅等，月底薪4000---5000元；
高级班
3个月
掌握世界格式的高级花式调酒技法、掌握世界经典鸡尾酒调制、掌握玲热咖啡制作 拉花、掌握果盘制作、掌握基础红酒品鉴知识、如何自制鸡尾酒、如何培养调酒师的个性技能等。
休闲餐厅、星级酒店、西餐厅、咖啡厅等，月底薪5000---8000元;
全能班
6个月
学习初、中、高级班全部内容。
休闲餐厅、星级酒店、西餐厅、咖啡厅等，月底薪男生6000元以上，女生8000元以上；
英式调酒
基础班
1个月
鸡尾酒调制基础知识、调酒师的前景与职业素养、工作环境的不同与分类、调酒师的专用工具、鸡尾酒的感官体验、鸡尾酒层次感与平衡度、调酒师的消费、调酒师的酒水提成、了解鸡尾酒文化、了解畅销饮品知识、掌握世界6大基酒、学习世界经典鸡尾酒调制知识等。
酒吧、休闲餐厅、星级酒店、西餐厅等，月底薪3000---5000元；
就业班
2个月
掌握所有鸡尾酒调制方法、掌握玲热咖啡制作 拉花、掌握果盘制作、掌握基础红酒品鉴知识、如何鸡尾酒等。
休闲餐厅、星级酒店、西餐厅、咖啡厅等，月底薪4000---6000元；
其他
咖啡班
3个月
咖啡厅服务礼仪、学习意式咖啡制作、单品咖啡制作、咖啡拉花、果茶制作、花式果盘、甜品制作知识、流行的饮品制作知识等。
休闲餐厅、星级酒店、西餐厅、咖啡厅等，月底薪2500---5000元；
