精品豆烘焙班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程概要：学习咖啡烘培的芝士与技术，用专业的角度了解从“咖啡种植”到“一杯咖啡”的各种环节过程，学习精品咖啡的概念及起源，学习咖啡生豆分级知识，了解脱咖啡因方法

咖啡调酒双修班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课堂内容：一、咖啡类1.咖啡店吧台管理知识2.咖啡的起源及历史的发展，从种子到杯子3.讲解意式半自动咖啡机，意式浓缩咖啡的制作标准及出品标准4.讲解意式浓缩咖啡

咖啡西餐双修班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程内容：一，咖啡类：咖啡行业讲解，品尝咖啡，咖啡与健康咖啡的起源及历史发展，从种子到杯子讲解意式半自动咖啡机，意式浓缩咖啡的制作标准及出品标准讲解意式浓缩咖啡

咖啡周末班2月 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课堂内容：A，咖啡理论1. 讲解咖啡豆的处理方式2. 讲解咖啡树的品种与初步认识3. 世界各国咖啡豆的特性、品鉴与分析4. 咖啡成分与品味咖啡5. 咖啡香味的感

咖啡周末班1月 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程概要： A，咖啡了解1.讲解咖啡豆的处理方式2.讲解咖啡树的品种与初步认识3.世界各国咖啡豆的特性、品鉴与分析4.咖啡成分与品味咖啡5.咖啡香味的

西餐西点咖啡班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程概要：西餐系列 ：1，小吃及头盘咖喱牛肉酥皮饺，秘制红烧鸡翅 什锦开胃小吃拼盘 卡丽娜大虾 意大利芝士米球 墨西哥总汇三明治，芝士酿米饭丸子，法式大虾杯熏三

韩式裱花研修班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课堂内容：韩式裱花理论：1，原料，工具介绍，韩式奶油霜原料选择，奶油霜制作2，韩式裱花配色，奶油霜调色，抹面技巧3，韩式裱花嘴、花钉的使用和每种角度的变化，正确

初级翻糖蛋糕研修班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程概要：专业翻糖理论知识讲解专业翻糖蛋糕店的构架进行讲解翻糖蛋糕设备讲解翻糖各种工具、模具的使用讲解翻糖专业糖霜的配比与制作糖蛋糕糖皮的包覆翻糖蛋糕花边、围边

高级翻糖蛋糕专项班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课堂内容：1、基础材料及工具的介绍、储存及运输2、三种翻糖配方介绍、制作、储存3、翻糖蛋糕胚体的制作、削胚4、蛋糕接缝处理(糖珠法、丝带法、糖霜法、压纹法)5、

私房蛋糕升级班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程内容：1，手工私房蛋糕：芭比娃娃系列，舞蹈的芭比娃娃，芭比泡泡浴蛋糕(芭比娃娃婚纱、晚礼服制作)2，缤纷系列：彩虹蛋糕(各种颜色的调制及搭配)，云朵蛋糕(渐