培训内容:1奶茶制作及原料知识2创业筹备及运营方案3如何高效控制成本4双皮奶的储存5布丁制作与储存6果冻的制作与装饰7港式奶茶系列8台式奶茶系列9精致奶盖贡茶系列10精致冰沙 系列
授课机构: 北京京麦缘餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
培训内容:
1奶茶制作及原料知识
2创业筹备及运营方案
3如何高效控制成本
4双皮奶的储存
5布丁制作与储存
6果冻的制作与装饰
7港式奶茶系列
8台式奶茶系列
9精致奶盖贡茶系列
10精致冰沙 系列
11奶昔 奶露系列
12清凉刨冰的制作方法
13雪花冰花样系列
14香甜鲜榨及特调果汁
15温情热饮系列
16苏打水夏季特色冰饮系列
17华夫饼的制作方法
18美味汉堡制作方法
19三明治薯条精美小吃系列
20软冰淇淋机的制作原理与选购方法,机器使用及维护保养
21软冰淇淋原料采购,制作软冰淇淋的方法及使用
22硬冰淇淋机的制作与选购方法,机器使用及维护保养
23硬冰淇淋原料采购,干果冰淇淋,果仁冰淇淋
24硬冰冰淇淋打球技巧及装饰搭配
25经典香蕉船的制作方法
27炒酸奶、炒冰淇淋系列
28香蕴五谷杂粮果饮的制作系列
29精致冰咖啡的制作系列
30精致热咖啡的制作系列