蛋挞培训

蛋挞培训

蛋挞培训 学习人群:初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者 教学特点:随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止 产品详情 欢迎您来到煌旗官网,当您来到煌旗

授课机构: 东莞煌旗小吃培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

蛋挞培训
学习人群:初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者
教学特点:随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止
产品详情
欢迎您来到煌旗官网,当您来到煌旗蛋挞技术页面时,也许您是第.一次了解蛋挞技术,也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起,煌旗蛋挞技术或许成了理想选择!
1.广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有二十多家分机构;
2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

培训内容:蛋挞全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.蛋液的搅拌技巧以及牛奶奶油的调配比例;
3.蛋液与低筋粉的比例调配;
4.蛋挞皮面团的制作;
5.面团的擀法技巧,蛋挞皮的厚度控制;
6.酥皮蛋挞制作全过程及制作技巧传授;
7.葡式蛋挞蛋液的制作方法以及配料的调配比例控制;
8.烘焙火力的控制;
9.不同口味的布丁制作,琼脂溶解技巧以及凝固技巧;
10.布丁卖相成型技巧;
11.原料采购、存放、保鲜技术;
12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!