曾在多家大型加盟餐饮公司做主厨,具有丰富的厨房管理经验, 认真严肃,具有丰富的厨房管理经验。现任华南小吃技术总监、高级烹饪师、擅长川味、湘味、主要培训项目:烤活鱼、麻辣香锅,香辣干锅,川湘小炒,周黑鸭,绝味鸭,九九鸭等。