香辣炸串 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

炸串有中式串炸和西式串炸两种，所谓中式串炸就是通常指的清炸，它口味的特点是鲜咸麻辣，而西式串炸是指加工了多种调味料和添加剂使其口味比较丰富，炸出的食品酥脆鲜香而

香辣虾干锅 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

干锅是川菜系列之一，其在“干锅菜”的基础上，经过长时间的实制、研究、改进、创新、研制而成，改变了传统的做法。干锅从就餐形式上加以改进，与火锅巧妙结合。做好的虾蟹

万州烤鱼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

万州烤鱼起源汉朝的川渝地区，距今已有2000年历史。本菜品因其特殊的料理和制作工艺红遍大江南北，具有风味独特，工艺讲究，香味浓，口感好，营养丰富等特点。采用先烤

铁板烧铁板鱿鱼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训内容 铁板烧：铁板鱿鱼、鱿鱼须、牛排、猪排、羊排、牛肉串、羊肉串、猪肉串、鸡心鸡胗、鸭肝鸭胗、铁板韭菜、花样蔬菜串、铁板水果串、铁板炒饭、铁板炒面

农夫烤鸡 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训种类 原味农场农夫烤鸡、五香农场农夫烤鸡、孜然农场农夫烤鸡、黑椒农场农夫烤鸡、八宝农场农夫烤鸡、新奥尔良烤鸡等各种口味烤鸡 课程安排

麻辣香锅 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训种类 鲜辣麻辣香锅、麻辣香锅、红油香锅、川味香锅、五香麻辣香锅等 课程安排 1．老师教学员认识材料的选用，及材料的保管。

烤鸭脖 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训种类 原味烤鸭脖、香辣烤鸭脖、麻辣烤鸭脖 课程安排 1．老师教学员烤鸭脖的基础知识。 2．学员学习各种香料的作用及

烤面筋 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训种类 鲜香味，香辣味，麻辣味，香甜味，特鲜辣，孜然味，水果味，牛肉味，鸡肉味，腊汁味等 课程安排 1．老师带学员熟悉了解原材料

烤海鲜 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训种类 烤生蚝、烤鱼（各类）、烤鱿鱼、烤虾、烤螺肉、烤干鱼片、烤蟹、烤带子、烤鲜贝；炒海鲜，炒花甲，炒海瓜子，炒田螺等 课程安排 1．由

韩式烤肉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训种类 烤牛肉、烤羊肉、烤韭菜、烤黄瓜、烤五花肉、烤鱿鱼、烤脆骨、烤鱿鱼须、烤蔬菜、烤水果、烤鸡胗、烤鸡肉、烤土豆等 课程安排