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杭州甜水面培训 2019-02-26 16:12:12

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授课学校: 杭州食尚香小吃培训

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课程介绍 发布日期:2019-02-26 16:12:12
杭州甜水面培训

杭州甜水面培训拥有完善的课程体系,并且老师时刻关注学员的学习情况,收集学员学习时遇到的问题,指导学员查缺补漏,全方面帮助学员破除学习上遇到的困难和难题,让学员轻松掌握甜水面的制作.

想学做甜水面小吃吗?

  惠里有家甜水面,生意爆好,饭店去都是拿号排队,除了甜水面还有原汤抄手、红油水饺、牛肉面等等,各种口味供吃的小吃,“毛姐手工甜水面”是家以甜水面为主打的特色四川小吃店,甜水面它口味以复合味为主,一条就有十多厘米长,甜水面很劲道,甜味够味,份量不多,刚入口会觉得微甜,然后香辣味袭来,顿觉唇齿留香。老板娘说他们的面条全是手工擀制而成,配料全是独家研制,非常受好吃者喜爱,并且荣获惠里2015年度“比较佳人气店铺”荣誉称号。

甜水面怎么做?甜水面做法配方?

  中坝酱油10瓶加入2瓶海天老抽、400克姜、200克冰糖、100克葱,50克八角、20克桂皮、40克香叶、20克草果、30克小茴香、10克白蔻、10克香菜,小火熬制1小时,沥去渣滓,晾凉后放入冰箱冷藏保存,可以存放3天。需要注意的是,姜能去除异味,所以要多放一些,而葱则要少放,否则放置时间久了会变味。

小吃的种类

  甜水面、麻辣烫、酸辣粉等等。

甜水面培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。甜水面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家甜水面店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。

食尚香甜水面培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用甜水面的核心材料、灵魂;

  3、学习甜水面的各种辅料、配料的制作;

  4、学习甜水面的选材、面条的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

甜水面学习方式

  按照甜水面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

甜水面介绍

  甜水面是四川省很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,比较后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上脆脆的花生碎,感觉相当好。

营养价值

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

欢迎大家来我们杭州食尚香小吃培训报名学习【甜水面的做法】


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