杭州披萨培训采用小班的授课方式,导师分项讲解,根据不同的学员基础来制定合适的学习计划,并且结合实操练习,让学员在短时间内快速提升.
披萨是全球都非常受欢迎的特色小吃,在我国的各大城市,披萨都是人们非常喜爱的溢宽美食.披萨的制作方法和多,而且配方也非常多,采用不同的配方以及不同的制作手法能够制作出口味完全不一样的特色披萨.如果你能够掌握好的披萨技术,那么你就能够做出符合客户需求的好口味披萨,从而让你做的披萨受到欢迎,进而靠披萨来进行盈利.
方向
学会披萨技术,有两个发展方向.
,可以自己出来找一份披萨制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.
纽约式比萨,芝加哥式比萨,加利福尼亚式比萨,烤盘比萨,厚型比萨,薄脆型比萨,外带焙烤式比萨,夹馅比萨等热销披萨品种.
1、原料、配料的识别、筛选、初加工与保存,重点讲解原料的筛选以及初加工.
2、主料与配料的全部制作流程。重点实操教授披萨制作各种原料以及配料的制作.
3、披萨生胚的制作技术,重点讲解各种配料之间的搭配以及披萨面团的调制,面包烘烤的技巧.
4、披萨的核心要点,披萨的烘烤.烘烤时间,烘烤火候以及方法,注意要点等.
1,披萨培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,披萨培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,披萨培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,披萨培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
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