很多学员都觉得蛋糕裱花比较难学,其实并不难，只要心平气和，很快就能学会，那么蛋糕裱花在哪学习呢？南京金凌美食为大家准备了蛋糕裱花课程，感兴趣的同学下面跟我一起了解一下吧。

金凌六大优势

  1、16年餐饮培训经验，全国4大校区

  2、国家级大师领衔任教，专业精修教师全程指导

  3、按需定制，签约教学，学时不限，学会为止

  4、二分理论，八分实践，注重实践动手能力

  5、提供全程经营指导，助学员零风险创业

  6、外地学员统一安排食宿

详细培训内容

  一、蛋糕胚

  直胚、圆胚、方胚、心胚

  二、花卉

  五瓣花、宿根福禄考、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、

  玫瑰整合、旋转玫瑰、圣诞花、百合、康乃馨、大丽花、菊花

  三、节日蛋糕裱花

  包被小孩、情侣婚庆、圣诞老人、雪人、寿星公、爱情鸟、老鹰、仙鹤

  四、生肖蛋糕裱花

  牛、鼠、虎、兔、龙、马、蛇、羊、猴、鸡、狗、猪

  五、巧克力铲花：

  1、巧克力的基本常识。

  2、巧克力的溶化方法。

  3、巧克力铲花。

  抹面、圆花、五瓣花、烟卷、寿桃、各种巧克力件

  金凌毕业的学员都成功开店了

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