杭州芝麻烧饼培训打破传统的教学方式,导师全程手把手教学,以实践为主,理论为辅,让学员自己亲自动手操作,在实操中进步,突破自我,欢迎大家来报名学习.
芝麻烧饼是陕西民间家常食品。芝麻烧饼古称“胡麻饼”。始见载于东汉刘熙《释名》。胡饼在汉、唐时期已成为“俗家皆然”的食品。至今，西安“清雅斋”的师傅们，可以制作“芝麻烧饼”四十余种，既可单独食用，又能配制“涮羊肉”佐食。
芝麻烧饼是吃羊肉饴铬必配的一种馍食。烧饼用料有:白面、食油、芝麻、碱面、调料。每50斤面用油10斤,碱面1.2两,调料1两,芝麻半斤。和面时根据不同季节确定不同水温,将面和好放20分钟,再进行操作。先垫油,后擀饦;先烙后炕,火功比较要紧;以色泽黄亮,层次分明,外皮酥脆者为佳品,食之醇香不腻。
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。芝麻烧饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家芝麻烧饼店，到我们食尚香来学习，能够充分你学到有用的东西，并且成功开业。
核心技术传授：烤制配方技术，和面配方技术、口味配方技术
按照芝麻烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
芝麻烧饼又叫高炉烧饼，己有上千年的文明历史记载，他工艺简单，易操作，投资小，见效快是创业者的首选，月收入五千元至八千元不等，烧饼加牛肉 ，堪称一绝，烧饼颜色焦黄，放在木炭上慢烤随着烧饼的成熟，那香气四溢令人垂廷，高炉烧饼亦是胡饼的一种，所谓高炉原是吊炉，又有叫做鸡窝炉的，可挑担沿街售卖，后渐固定营业，炉顶之锅亦不再吊。
菜品口感
口味：原本味
此饼外脆内软，香鲜可口。
食谱相克
芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
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