早餐除了吃包子,油条,还要喝粥或者喝汤嘛。杭州蜀湘情缘我大家推出了粥、汤类培训。让您的早餐更加健康,感兴趣的小伙伴跟我一起来看一下都有哪些内容吧。
新鲜豆浆四季都可饮用。以玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、
红豆、高粱、绿豆等为配料的豆浆,简称五谷豆浆。五谷豆浆营养更丰富,
口感更香浓,改变了上千年传统制作方式,利用最新技术源,
采用高技术设备现场磨制,不破坏大豆原有营养,口感细腻,色鲜味美。
早餐汤
豆腐脑、撒汤、油茶、嘛糊等
步
选购材料与食材处理
原材料的认识和选用,及采购;
配材的选择与采购;
粥汤类等制作设备、工具的选择和采购;
早餐汤各种调料的认识及采购技巧;
店面选址及经营管理技巧;
讲解不同季节,早餐汤粥等的制作与保存技巧;
第二步
配方配料与实操练习
早餐汤的整套制作技术;
粥类整套制作工艺;
燕麦类整套制作工艺 ;
豆浆的制作整套技术;
学员动手实操练习;
老师指导,学员着重练习薄弱点,满意
1、签订培训合同,手把手教学;
2、每个学员全程都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学会;