世间万物，唯有美食与爱不可辜负。“民以食为天，教以育为先。”教育，离不开烟火气，而食育则藏在生活中最平凡的烟火气里，藏在孩子美好的生活里。

从一日三餐里吃什么、怎么吃?到健康饮食、科学饮食;从“一粥一饭，当思来之不易”到“饮食约而精，园蔬逾珍馐”，食育渗透于幼儿生活的方方面面……

科学配比精细化，****助健康

幼儿饮食一直是家长最关心的问题，苏州工业园区外国语学校幼儿园根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》和《中国学龄前儿童膳食指南》，参照《0~6岁儿童平衡膳食营养宝塔》，结合幼儿年龄特点和季节变化，科学合理的制定营养带量食谱，为孩子们精心搭配健康营养的“两餐一点”，每周更新，全力守护孩子们舌尖上的安全和营养均衡，促进幼儿健康成长。

0~6岁儿童平衡膳食营养宝塔

幼儿园的早餐和午点品种多样化，营养全面均衡，在确保食材丰富多元的同时，也特别关注坚果、粗粮等食物的摄入;午餐配置两蔬一荤一汤，在确保色香味俱全的同时，加强营养管理，促进幼儿粗纤维、维生素、矿物质等营养的摄入。

如幼儿存在食物过敏的情况，幼儿园也会用心为有特殊需求的幼儿配备单独的餐点。爱在点滴中呵护，让我们一起回顾下这丰富多样的每日幸福“食”光吧。

精选餐点回顾

食育文化渗透，在四季的流转里

当然，“食育”并不仅只仅限带孩子们去烹饪或是品尝美食，更重要的是从孩子的真实生活出发，参与和体验与食物有关的一切日常活动。

园外的校园里有着一方神奇的净土，孕育着四季果蔬，赋予了孩子们养活的力量，幸福的他们在校园四季的流转中体验、感知着生命的力量。而食育就像是这一方营养的土壤，滋养着孩子们更好地成长，实践活动可以直接“作用”于孩子的生活和学习，帮助孩子们健全人格，全面发展。只有当孩子们走进自然，真正参与到实践活动中，才能体会生活和学习的真谛。

食育文化渗透，在“生活中的烟火气”

真实的食物，不仅能滋养身体，更能滋养心灵。在温馨的厨房里，美味的调制尽在食物选择的运筹帷幄之中;在热络围坐的餐桌上，文化、礼仪与风俗也一览无余……

每每这时，我们所提供的不仅仅是空间与食材，更是安置了生活的无限可能，让孩子们从小耳濡目染，真实的接触制作美食的每一个环节，因为我们始终相信一个认真对待食物的人，一定是一个用心生活的人，而用心生活的人一定会照顾好自己和所爱的人，相信这是当下每一位父母最朴实无华的愿望。

食育文化渗透，在“节日”的点滴

食育中还有一个非常重要的部分，就是节日。富有文化传承的节日庆典总是跟食物有着千丝万缕的，当我们带着孩子，用食物作为载体，开展教育，开始思考，开启探索，我们便能走进真实的生活、探寻生命的意义，回归个体对成长最本真的需求。

不同的节日总有着特色的饮食文化和故事，这时候的食物不仅仅只是为了饱腹，更多的是一种文化传承的仪式,增强孩子们对每一个节日习俗的了解、认知，对不同国家文化的接纳与*容，从而让孩子们有更深的归属感。所以每一个节日都是一次比较不错的食育契机。

食育，既是一种回归生活的教育，也是一种回归教育的生活。三餐四季，温暖有序，小小的食物凝聚了万千精髓，也提供了优质的自然教育机会。

我们希望带给孩子的不仅仅是美食，更是一种对待生活的态度，感恩岁月长，珍惜布衣暖。爱在四季中流转，让我们共同守护，美食“童”享!

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