酒店管理(Hospitality Management )，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。但是，仍然有很多人对酒店管理这个专业有着深深的误解，下面上海枫叶国际学校小编就带大家一起去了解一下真正的的酒店管理专业是什么样子的：

酒店管理专业 申请理由

酒店管理专业 全球**机遇

随着全球化经济与文化发展向好，“泛酒店管理”行业在全球的影响力日趋明显，因此，具备国际视野，专业知识背景，海外**经验，熟悉各国文化差异及流利外语能力的酒店管理人才，将成为世界各国酒店旅游行业争相抢夺的资源。

酒店管理 不是做服务生

国际星级酒店的职能部门大致分为前台运作和后台管理两大类。我们日常所看到的餐饮部，房务部，前厅部等属于前台运作，是酒店主要的人力资源部门。人事部，盈利部，市场销售部，公关部，财务部，采购部等属于后台行政管理，掌握酒店成长命脉，所以这类部门要求高素质的人才。拥有海外或瑞士酒店管理学历的人才，一般成为后台行政部门的储备人才。大部分海外或瑞士酒店管理学生毕业后会选择到国际酒店担任管理培训生，被分配到酒店各个部门**，经过1—2年的锻炼就可以升入中高层管理职位。

酒店管理 能管的不只是酒店

现代的酒店管理者已不再局限于酒店行业，特别是海外酒店管理的毕业生，他们全面的专业技能、深厚的工商管理知识、多语言的沟通优势，以及大方得体的领导才能，更是受到航空、会展、奢侈品、房地产、游乐园等多行业的高度青睐。数据显示酒店管理毕业生有非常广阔的行业选择空间，这也是各个行业对酒店管理毕业生的肯定和青睐。

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