老北京爆肚培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

老北京爆肚：爆肚外形粗糙，焯水蘸酱的吃法也"原始"的很，但肚却精细的区分牛、羊肚，还有百叶、散丹、肚仁、肚领、蘑菇等不同部位，蘸料甚至也划分着南料、北料，体现着

温州瘦肉丸培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

温州瘦肉丸：温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点，属于浙菜系(来源于福建省福鼎市)。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种 很传统)，也称瘦肉羹，细长的肉羹划

广东肠粉培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

广东肠粉;肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。理论学

烤冷面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

烤冷面，东北一带地方特色小吃。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差

台湾饭团培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

台湾饭团：台湾饭团是一道美食，主料有糯米，熟花生米，黑芝麻和芝麻油，油条，萝卜干，肉松。理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，

红糖冰粉培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

红糖冰粉：小吃甜品理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，

卤煮火烧培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

卤煮火烧;卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传

鸡蛋肉汉堡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鸡蛋肉汉堡;网红小吃理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学

鸡公煲培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鸡公煲：这是一道令人一吃就难以忘怀的新名菜，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味分微辣、中辣、重辣各味型。乐渡鸡公煲色泽红润，口味香醇，香味浓郁，鲜嫩适口，

鸡排饭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鸡排饭：理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，学会为止，