纸上烧烤培训

纸上烧烤培训

1、纸上烧烤原材料 (香料)的选用、识别及作用。2、调味料、调味酱的制作方法。3、各种肉制品的加工处理4、各种蔬菜的加工处理。5、纸上烧烤火候的把握技术。6、各种菜品的烤制方法和时

授课机构: 成都沁香园餐饮培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

1、纸上烧烤原材料 (香料)的选用、识别及作用。

2、调味料、调味酱的制作方法。

3、各种肉制品的加工处理

4、各种蔬菜的加工处理。

5、纸上烧烤火候的把握技术。

6、各种菜品的烤制方法和时间的掌握。

7、纸上烧烤原材料的保管、保鲜技术。

8、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。