24小时招生热线
1、原材料的认识和选择技巧2、菜品的前期处理3、高汤的熬制方法4、调味品的配比技术5、不同味型的调整方法6、材料的保存方法
授课机构: 成都沁香园餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
1、原材料的认识和选择技巧
2、菜品的前期处理
3、高汤的熬制方法
4、调味品的配比技术
5、不同味型的调整方法
6、材料的保存方法