培训种类

盒饭1：青豆番茄豆腐 炝炒藕丁 鸡胗烩酸豆角
盒饭3：蔬菜肉酱饭＋手撕莲白＋菠菜 
盒饭5：咖喱排骨 咖喱板栗 甜椒包菜 
盒饭7：牛肉＋土豆＋红萝卜
盒饭9：蒜台腊肉＋番茄炒蛋＋醋熘包菜 
盒饭11：粉蒸肉＋番茄炒荷兰豆＋青椒土豆丝
盒饭13：酱油肉丝＋咸菜炒苦瓜＋炒大白菜梗
盒饭15：叉烧排骨 清烧豆腐 金钩花菜
盒饭17：鱼香肉丸子＋黑白菜＋素南瓜 
盒饭19：泡豇豆肉沫炒饭＋凉拌西芹＋素什锦 
盒饭21：豆芽炒肉丝＋水煮南瓜＋芹菜炒豆干
盒饭23：酱烧牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱  
盒饭25：黑胡椒牛排＋咖喱炒饭＋干煸四季豆
盒饭27：糯米蒸排骨＋炒三色辣椒＋酸豆角
盒饭29：猪肉芦笋卷＋虾皮花菜＋炝豆芽

盒饭2：芋儿烧排骨＋青椒玉米＋番茄焖西兰花
盒饭4：红烧肉＋莴笋木耳＋红烧红萝卜  
盒饭6：宫保鸡丁 大头菜豆干 孜然土豆   
盒饭8：糖醋小排＋香菇＋豆腐干炒腊肉
盒饭10：京酱肉丝＋芽菜四季豆肉沫＋京酱豆腐丝 盒饭12：笋干炒肉＋洋葱炒蛋＋糖醋虎皮青椒
盒饭14：粉蒸牛肉＋蒸南瓜＋糖醋藕片  盒饭16：莲白回锅肉＋炒三丝（胡萝卜＋青笋＋海带丝）
盒饭18：风味鸡肉饭＋剁椒花菜＋乱炒素菜
盒饭20：西芹牛肉沫炒饭＋炒西兰花＋拌木耳
盒饭22：孜燃牛肉＋烤豆皮玉米卷＋老虎菜
盒饭24：洋葱牛肉丸＋蚝油土豆片＋豆瓣西芹
盒饭26：蒜苗回锅肉＋咸鸭蛋 
盒饭28：煎茄夹＋素炒笋

课程安排

1. 经验丰富的老师带学员切配、翻锅技术，炒菜技巧及火候掌握。

2. 老师教学员各种食材的处理方法和干货水发技术。

3. 素菜、豆制品、蛋类、畜肉类、水产品等菜炒制技巧。

4. 老师教学员泡菜、凉拌菜制作方法。

5．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。 
6．采购部给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。 
7．采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，学员到市场认识了解采购的细节过程，因为采购也是做餐饮的大学问，味顶记教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识 
8．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

学习费用

，含技术培训费、材料费、资料费，包吃包住，终身技术升级费等，中途不收任何费用。

培训时间

老师一对一授课，学员亲自动手操作，根据学员的学习接受能力，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般7-8天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.特别优惠包吃包住，房间有空调，电视，热水，电脑，卫生间，被子天天换干净的，学员住的舒适安全。现在学员报销路费。 【味顶记公司承诺全国味顶记公司的学员，在味顶记如果没有学习好技术，味顶记公司退还学费】全国老连锁品牌培训基地诚信可靠！味顶记会对我们每一个学员负责到底，品牌的诚信和技术一样重要。