1、会(学习时间没有期限,学会)
2、指导开店
3、原材料、设备有专业老师带您到市场考察
所谓生态鸡,简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;
要求当年生养,则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑,
口感,这也是重庆鸡公煲独家发现。
早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种秘制麻辣土方,
据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜,
但其已经过改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,
姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,
用独家炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。
重庆鸡公堡食用过程中始终保持充分回流,浑素融合,即可享用干锅里的美味了。
当你一块,我一块,将刚刚还满煲的鸡肉变作各自面前的一堆骨头时,
紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了,先少加一点,最后加满,加热,
就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味,
干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋,您一吃难忘!
所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,
很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,欢迎各地学员前来考察。
1、16年餐饮培训经验,全国4大校区
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