凉菜大家都知道也都自己动手自己做过,那红油凉菜小伙伴们都会做么?南京食为先推出了红油凉菜课程,感兴趣的话下面就跟我一起来了解一下红油凉菜怎么做吧。
学习内容:红油凉菜全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:1-2天
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
红油凉拌菜传授全套技术,核心技术和配方,
红油凉拌菜原材料采购渠道,红油凉拌菜开店要注意的事项等等。
凉拌菜根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;
川味凉拌菜在全国最普遍,多以香辣、麻辣为主,味道也是的。
学习红油凉拌菜技术,经营红油凉拌菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活,
定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,永远受益。
1、制作红油;
2、各种菜的出来方法;
3、各种调料的认识及作用;
4、凉拌的方法,调料放的顺序。
按照红油凉拌菜标准的比例配方和制作流程,老师手把手教学,学员亲自动手操作,
反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),
学员学会,正常的学习时间一般为2-5天左右,视个人学习能力而定。