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是中国目前规模大,办学早的美食培训机构。  共为社会培训和输送2万多名优秀的技术人才。  目前总部在合肥,占地面积800余亩,拥有教师80余人  
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南京月饼培训 2019-08-05 14:14:14

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授课学校: 南京金凌美食

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课程介绍 发布日期:2019-08-05 14:14:14

中秋节快到了,大家都应该要吃月饼了,那么月饼应该怎么做呢?南京金凌美食为大家准备了月饼培训班,帮助大家自己动手做出好吃美味的月饼,感兴趣的话快来看一下吧。
培训内容

  广式月饼制作方法,果仁馅料制作方法,广式、苏式、滇式、潮式月饼制作及烘焙,月饼装关键等。

培训目标

  熟练独立制作各式口味的月饼。

招生对象

  有志于从事烘焙类的初、高中毕业生,城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。

金凌六大优势

  1、16年餐饮培训经验,全国4大校区

  2、国家级大师领衔任教,专业精修教师全程指导

  3、按需定制,签约教学,学时不限,

  4、二分理论,八分实践,注重实践动手能力

  5、提供全程经营指导,助学员零风险创业

  6、外地学员统一安排食宿

月饼简介

  中秋节的传统食品是月饼,月饼年年吃。每年中秋节一边赏月一边品月饼是最惬意的。

  月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代,

  当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,

  以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

  月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。
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