以培养星级酒店高级面包师为目标、在基础课程上,系统学习各式流行面包的制作流程。
法棍、特香包、雪条面包、丹麦面包、手撕包、奶香片、
肉松丹麦、杏仁可颂、菠萝酥派、丹麦黄桃等各种丹麦包
甜吐司、甜方包、杂粮方包、全麦方包、红豆吐司、豆沙吐司、
肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、香芋切片、绿茶切片、
红豆切片、各种彩切、软面包、花式面包、菠萝包、椰丝葡萄包、
蒙古包、豆沙包、肉松棒、梅花面包、果仁排包、椰丝餐包、芝士棒、
培根芝士条、小牛角、海盗船、鸟巢、椰蓉花、葱油火腿包、小餐包、
迷你披萨、墨西哥、蓝莓排包、咸排包、八字包、毛毛虫、红豆相思、
辫子包、芝麻板栗饼、热狗兄弟、肉松包、肉松卷、玉米三明治、
奶酥包、鲜奶包、豆沙包、全家福、肉松菠萝、椰丝连连、黄金玉米、甜甜圈。
有志于从事烘焙类的初、高中毕业生,城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。
教学过程:学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---
开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业
---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。
现场带您采购原材料,挑选调料,全部让学员亲手操作。
1、16年餐饮培训经验,全国4大校区
2、国家级大师领衔任教,专业精修教师全程指导
3、按需定制,签约教学,学时不限,学会
4、二分理论,八分实践,注重实践动手能力
5、提供全程经营指导,助学员零风险创业
6、外地学员统一安排食宿