杭州欧丝蒂烘焙学员问答
我要提问-
2025-05-01
杭州面包烘焙的种类有哪些?
1、硬式面包 硬式面包有浓厚的麦香,其表皮有酥脆的香味,内部柔软坚韧,是吸引人的特色。大多数西方人特别爱这种咬力,在所有面包中油脂含量最少,全麦面包和杂粮面包都属于这一类。 2、软式面包 用吐司烤盘烤的面包,都可以分为软式面包。其 -
2025-04-26
杭州烘焙和裱花哪个更好学?哪个有前途?
从行业来看,烘焙和裱花属于西点的大产业。它们之间既有联系又有区别。在实践中,一般大型西点企业不仅有烘焙产品,还有蛋糕裱花产品。丰富的产品了客户源源不断的流动,也为西点的技术人员提供了更多不同的工作岗位。 从前景来看,烘焙业将有广泛 -
2025-04-29
杭州西点烘焙师发展前景如何?
现在,中国西点人才稀缺,西点师相对于在国内会有很好的远景,从业人员仅仅约100万,所以说西点师是一个社会需求量大,不愁找不到作业的工作。由于社会需求量大,而专业的西点烘焙师又求过于供,所以西点专业工作远景非常豁达,完全不必忧虑找不到好作业, -
2025-04-26
学西点烘焙,杭州专业西点学校和烘焙学徒怎么选?
在西点店里,那些经验丰富的西点师傅都很忙。他们需要自己动手,几乎没有时间教徒弟。这意味着要向师父学习需要很长时间。选择正规学院学习西点技术更适合于零基础的学生。正规学校实力雄厚。他们不仅拥有现代化的硬件设备,还聘请了国内外知名餐厅的西点*教 -
2025-04-30
杭州西点学校应该怎么选才能避坑?
一、看学校教学内容:是否能95%以上实践,真正学到属于自己的技术 二、看学校办学,师资力量、教学力量相对于其他机构是否很好 三、看学校毕业后︰看学校是否有相应的指导中心,能否毕业后就能分配 四、看学校专业是否有长短期, -
2025-04-30
杭州西点烘焙一般需要学多久?
学西点一般需要多长时间,其实还要看你的老师技术,看你选择的西点培训学校正规不正规,会不会交给你好的技术,如果有一个牛掰的老师带你飞,不仅学的技能扎实,而且还能学得很全面。更不会出现学了很久都没学到什么的情况。面对各式各样的培训机构,一定要选