新人学烘焙如何避坑？实地考察学校资格、师资力量是关键，南京美格咖啡学院18年匠心教学，12000+学员成功案例，助你从爱好者蜕变成专业烘焙师。选择美格，您获得的不仅是一纸证书。

  对于很多新人小白来说，学习烘焙或许是一个非常有意思的事情。但是现在市面上如此多的烘焙培训机构，究竟应该如何选择才是最为正确的呢？对于新人小白来说怎样才能够避免踩雷？其实只要记住以下几个要点，就可以选择一个适合自己的烘焙技术培训学校。

  首先第1点，不要盲目相信广告宣传，一定要进行实地考察，在看过学校的实际教学经验以及教学成果展示和课程服务体系之后再进行选择。在线下进行考察的时候，也要注重观察学校是否有办学资格，以及学校的教学方式是否是理论加实际相结合的。如果只是单纯地对实际或理论的其中一个方面进行教育，那么对于新人来说是非常不友好的。因此想要真正意义上的学好烘焙，并不是单纯地看到学校贴出了招生简章就去报名，一定要在了解清楚学校的实力之后再进行报名。

  其次，学校所提供的这些师资力量是否真的有这些人？对于一部分的烘焙学校来说，他们可能会将一些挂名的老师放在自己的招生简章之上。然而在相关的网站上并不能查询到这些老师的资料，也就意味着在挂羊头卖狗肉，这时候学生报名之后很可能没有得到相应老师的指导，反而还花了冤枉钱。因此大家去实地参观的时候，可以将老师的信息拍摄下来，这样子便于之后进行核查。

  此外，在报名缴费之前，一定要向相关的工作人员问清楚自己的校区在哪里，自己在什么样的课程培训班学习。还有，自己的班级是否是小班教学一系列的情况都要问清楚，不要一股脑的就将钱全交了，避免有一些无良的培训机构中途跑路的情况发生，一定要在体验过课程之后再将全部的学费补齐，留一个心眼就不至于会吃亏。

  那么，市面上有没有值得信赖的西点烘焙学校呢？其实是有的。南京美格咖啡学院的主旨是十八年匠心，从飘香全国。十八年，足以让一颗咖啡树苗扎根深处，结出丰硕果实；也让我们从的一间教室，成长为全国咖啡梦想者信赖的起点。选择美格，您获得的不仅是一纸证书。我们见证了从“三合一”到精品手冲的变迁，也亲手将超过12,000名学员，从热情的爱好者，培养成独当一面的咖啡师、主理人与行业翘楚。

  我们的课程体系，是一部浓缩了16年市场变化的“活教材”。您将学到的，不仅是当下流行的技术与产品，更是我们穿越了数次行业周期后，总结出的经典款永不过时、爆款能引流、成本好控制的终极产品逻辑。在的教室里，您触摸到的是中国咖啡十六年的脉搏。

  其实，学习西点烘焙并不是一蹴而就的事情，一定要考虑清楚再进行学习。因为这条路并不是我们所想的那样简单。想学会一门技术必须要付出更多的时间和精力，即便是在南京美格咖啡学院这样较为大型的教育培训机构当中学习，我们也应当端正心态。只有谦虚学习，努力做好笔记，并且加强实操训练，才有可能掌握知识，否则我们也只能是略懂皮毛。因此希望每个人都能够端正态度，如果确定要学习，一定要把所有的热情投入于此，这样才能够不辜负我们对于学校的选择，以及不辜负我们对于烘焙事业付出的热爱。