杭州蜀湘情缘餐饮培训

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诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系  蜀湘情缘将一直坚持为客户着想,让客户满意的服务宗旨  迄今为止,培养学员10万+,数万人创业成功。  
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杭州太和板面 2019-06-25 15:24:50

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授课学校: 杭州蜀湘情缘餐饮培训

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课程介绍 发布日期:2019-06-25 15:24:50

太和板面源于安徽,也被众人称为“安徽板面”,是安徽省阜阳市的一道特色小吃。很多小伙伴想吃这道小吃但是不容易找到店铺,蜀湘情缘就退出了太和板面课程,一起看一下吧。

一、培训内容

  牛肉板面、羊肉板面

二、实操内容

  1.面的制作(和面,醒面,制作面皮)

  2.香料的选配(小料,大料),辣椒的选配

  3.臊子的熬制过程讲解

  4.炸小料,炸大料,炸辣椒

  5.各种小菜的搭配方法与技巧等

  6.根据学员经营地口味,调制出当地口味臊子。

三、培训时间

  老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。

四、新优惠

  学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!

五、优惠政策

  1、免费提供公司商标;

  2、提供免费技术升级;

六、【蜀湘情缘餐饮机构】 太和板面的背景及特点

  太和板面又称太和羊肉板面,是安徽北部地区着名的汉族小吃,面食代表之一。由于它起源于太和县,

  加之又是在案板(当地老百姓和面和做饭用的木质桌子)上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。

  太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。

八、店面指导

  1、签订培训合同,学习有保障;

  2、每个学员全程都是实践动手学习;

  3、核心技术配方无保留传授技术;

  4、学习中途不增加任何杂费;

  5、学员能够完全掌握核心技术;

  6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;

  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

课程详情

  1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

  2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

  3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

  4.店面菜单的定价参考及设计。

  5.设备的选购指导。

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