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食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。  实操教学模式随到随学、循环授课、实际操作,手把手教、  学员反复实际动手操作,学到满意,方可毕业。  
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南京关东煮 2019-07-03 17:45:48

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 请咨询

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授课学校: 南京食为先

教学点: 1个

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课程介绍 发布日期:2019-07-03 17:45:48

关东煮在一些超市,小卖部都有贩售,汤好喝,串串很香,南京食为先就为大家准备了关东煮培训课程,自己动手做出好吃健康的关东煮,下面就一起了解一下吧。

课程介绍

  学习内容:关东煮全套技术

  培训品种:见具体介绍

  学习时间:2-3天

  学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。

  原料设备:不受任何控制

  售后服务:永久售后服务

一、关东煮培训项目

  关东煮培训传授全套技术,核心调料配方,关东煮调料采购渠道,关东煮开店经营问题的解答等等。

二、关东煮培训项目介绍:

  关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,

  有诱人的香味,口感别致细腻,顾客一般消费在5—8元左右。全天都可销售,

  即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,

  可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。

  以上利润数据分析仅供参考!

三、关东煮培训内容:

  1、讲述关东煮的发展史及基础知识。

  2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3、关东煮骨汤的调味及熬制方法。

  4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

  5、关东煮各种材料的烫制流程及方法。

  6、讲解关东煮的经营模式和方法。

  7、设备器具采购途径和要求。

  8、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。


四、关东煮培训方式:

  按照关东煮标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,

  学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,

  直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味。

五、关东煮培训时间:

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),

  学员学会,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

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