烩面存在的历史还是很悠长的，好吃健康，价格亲民，很多小伙伴想开一家面馆。南京食为先就小伙伴们准备了河南烩面课程，感兴趣的小伙伴跟我一起来了解一下吧。
学习内容：河南烩面全套技术
培训品种：烩面、杂酱烩面、油泼烩面、炒烩面技术
学习时间：2-4天
学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。
原料设备：不受任何限制
售后服务：永久售后服务
河南烩面传授全套技术，调料配方，河南烩面调料采购渠道，河南烩面开店经营问题的解答等等。
记得有一回，去河南出差，为了体验下当地的风俗人情，特地到河南烩面馆吃烩面，叫了一碗小的，
端上来吓我一跳，这在广东这边要属于大碗了，肉片也大，二话不说吃将起来。酒足饭饱之后，埋单，
一看，呵，吓我一跳，这么大一碗，居然只要五块钱。从此对河南烩面产生了无与伦比的敬佩之情。
烩面碗也很有讲究，都是陶瓷蓝花大碗，为什么要用这么大的碗呢？据传一来河南地处中原，以农业为主，需要体力劳动。
从祖辈那里沿袭了大碗吃饭，大碗喝酒，大力气做事，大胸襟待人的习惯，这一点很像陕西人。
二来河南人好客，不会花言巧语，唯恐来客害羞，吃不饱，总是笑呵呵地问长问短，变着法的给你添饭，
唯恐怠慢客人。吃的满头流汗，一大碗烩面下肚，打一个饱嗝，擦擦汗，拍拍肚，好舒服！
1、烩面的制作；
2、汤底熬制方法；
3、烩面投资分析。
按照河南烩面标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习直到做出学员满意的口味，不限定学习时间。
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），
学员学会，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
